Home » Issues » Anders consumeren

Anders consumeren

We leven op veel te grote voet. Elke Nederlander legt beslag op 4 hectare grond (hier en elders op de wereld). Als de ruimte eerlijk verdeeld zou zijn over de inwoners van deze wereld, zouden wij slechts 1,8 ha tot onze beschikking hebben (onze Fair Earth Share).

Dierlijke levensmiddelen als vlees en zuivel, maar ook plantaardige vetten, koffie en thee hebben een groot landbeslag. Het verbouwen van bijvoorbeeld soja (voor veevoer) en palmolie (voor voedingsmiddelen en cosmetica) gaat vaak ten koste van het tropisch regenwoud. Door minder dierlijke eiwitten en plantaardige vetten met een groot landbeslag kunnen wij onze ecologische voetafdruk verminderen. We kunnen het consumentengedrag beïnvloeden met voorlichting (certificering), prijsprikkels, fiscale instrumenten en normstellende wetgeving. De Taskforce brengt de beste methoden in kaart om de ecologische voetafdruk door de consumptie van vernieuwbare natuurlijke hulpbronnen in 2050 te beperken tot onze Fair Earth Share.